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铜川市市场监督管理局开展中秋、国庆期间食品生产安全检查

2021-09-16 17:36:20 来源:IM电竞 铜川市市场监督管理局 点击:
  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。中秋、国庆节假日即将来临,为做好“双节”期间食品生产安全质量保障工作,严防重大食品安全事故发生,市市场监督管理局近日开展中秋、国庆期间食品生产安全检查
  此次检查针对“双节”期间食品消费的特点,从我市食品生产环节工作实际出发,突出预防,科学监管,狠抓落实。以节日市场消费量大、群众关注度高的肉制品、酒类、糕点、食用植物油、乳制品、桶状饮用水、固体饮料等为重点品种,以大型食品生产企业、小作坊为重点对象,以食品生产企业集中区为重点区域,结合风险分级管理,加大“两节”期间重点食品生产的监督检查力度,督促企业强化食品安全意识,落实企业主体责任。开展对企业原辅料采储、进货查验、生产环境条件、生产过程控制、生产记录、出厂检验、销售记录、贮存运输等环节全面检查,确保全市人民群众度过一个和谐、欢乐、祥和的节日。(食品生产安全监管科 孟刘宾)